Toute l’année, nous travaillons avec des volailles fermières Label Rouge, élevées dans des conditions respectueuses de l’environnement et du bien-être animal, afin de garantir une viande tendre et un goût savoureux.
Toutes nos volailles sont préparées sur place : découpe, désossage, farce maison, marinades selon vos envies. Nous vous conseillons également sur les cuissons afin de révéler toutes les saveurs.
Du magret de canard au poulet fermier pour le repas traditionnel du dimanche, n’hésitez pas à passer votre commande : un gain de temps pour vous ! De la volaille classique (poulet, pintade, magret, cuisses…) aux préparations de volaille comme les rôtis de pintade aux cèpes.