La Boucherie Limare offre à ses clients une expérience gustative riche en saveurs. De la Blonde d’Aquitaine, de la Limousine, parfois de la Normande jusqu’à de l’Angus maturée. Lors de votre visite à la Boucherie Limare, nous prendrons le temps de choisir ensemble le morceau de viande qui saura vous satisfaire.
Pour les amateurs de belles viandes, la maturation est une véritable révélation. Une côte de bœuf maturée développe des arômes uniques. Cuite à la poêle ou au barbecue, elle se suffit à elle-même ! En bref, plus de goût et plus de tendreté pour vivre une expérience gustative inoubliable. Maturation de 21jours à 90jours selon la demande N’hésitez pas a commander la vôtre!!
Le veau est une viande délicate, appréciée pour sa chair rosée, tendre et peu grasse. Le veau offre une grande variété de préparations : jarret pour des plats mijotés, côtes à griller, escalopes pour des recettes rapides, mais aussi abats réputés pour leur finesse. Nos bouchers valorisent également cette viande en préparant quotidiennement des paupiettes, des pièces marinées et d’autres spécialités bouchères, afin de proposer des produits frais et prêts à cuisiner. Alliant tendreté, légèreté et saveurs authentiques, la viande de veau est idéale pour toutes les occasions, du repas familial aux grandes tablées conviviales.
“Tout est bon dans le cochon” dit le dicton, et c’est bien vrai!! Nos artisans bouchers sublime le porc avec diverses préparations bouchères à Vous avez le choix entre les paupiettes, mais également des rôtis aux saveurs d’ailleurs grâce au rôti au chorizo, orloff, chèvre miel....